外苑前駅近く　居酒屋・豆腐&湯葉ダイニング・雅屋-お食事/結婚式2次会なら姉妹店青山ARUKU！

外苑前駅近く　居酒屋・豆腐&湯葉ダイニング・雅屋-お食事

軽めの一品

・	特選冷奴	1,000円
	京都から毎日送られてくるお豆腐です。とにかくおいしい！

・	とろ～り豆腐の味噌漬け	650円
	えっ、これが豆腐なの？　と、その滑らかさにびっくり！

・	汲み上げ湯葉のお刺身おすすめ	1,000円
	本場京都から取り寄せた湯葉に現代風のソースをアレンジしました。

・	京の香り3点盛りおすすめ	1,000円
	特選冷奴・生麩田楽・汲み上げ湯葉をちょっとずつ味わえます。

・	しらすおろし	700円
	釜あげしらすにおろしたての大根をたっぷりのせました。

・	えいひれのあぶり焼き	600円
	マヨネーズをたっぷりつけて召し上がれ！！

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FOOD/結婚式2次会　豆腐&湯葉Dining 雅屋　姉妹店Season's Grill AOYAMA(青山）ARUKU　貸切パーティ・ご宴会にも対応！！

何はなくても

・	マグロのカルパッチョ　お豆腐ソースおすすめ	1,000円
	赤身のマグロを美味しく変身させたのは、お豆腐でした。

・	日替わりカルパッチョ	1,000円～
	本日のお勧めをカルパッチョに仕上げました。

・	お新香盛り合わせ	600円
	飲む前・飲むとき・飲んだ後・・・いつでもどうぞ！

・	とろ湯葉生春巻き　おすすめ	950円

懐かしい味もの

・	肉豆腐	700円
	すき焼きの中の豆腐のように、少し甘めに仕上げました。

・	豆乳入り出し巻き卵	700円
	豆乳を入れただけなのに、ふんわりとして懐かしい味になりました。

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煮物・蒸し物

・	三色生麩と茄子の煮びたし	850円
	三色の生麩と茄子をそぼろたれで煮びたしに仕上げました。

・	豚の角煮餅湯葉包み	900円
	んっ！？と、うなる味わいに、我を忘れてしまいます。

・	すっぽんのしぐれ煮	1,900円
	やっぱりコラーゲン！お肌つるつるです。

菜もの

・	レタスとレタスとレタスのサラダ	700円
	レタスとレタスとレタスのそれぞれの味を引き立てます。

・	合鴨と大根のサラダ	1,000円
	お花が咲いたようなサラダです！お野菜を合鴨で巻いて食べるとまたおいしい！

・	アボガドの海鮮サラダ	850円
	アボガド・マグロ・帆立・カニを隠し味をきかせたマヨネーズで和えました。

・	おからのポテトサラダ	800円
	おからでヘルシーサラダ。お野菜とハムで巻いてお召し上がり下さい。

FOOD/結婚式2次会　豆腐&湯葉Dining 雅屋　姉妹店Season's Grill AOYAMA(青山）ARUKU　貸切パーティ・ご宴会にも対応！！

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FOOD/結婚式2次会　豆腐&湯葉Dining 雅屋　姉妹店Season's Grill AOYAMA(青山）ARUKU　貸切パーティ・ご宴会にも対応！！

焼き物・炒め物

・	マグロとアボガドの湯葉巻きソテー山かけ風	1,000円
	外側だけ火を通して、山かけ風にアレンジしました。

・	生麩田楽おすすめ	800円
	京都の老舗のお麩屋さんから仕入れた生麩は上品且つはんなりどすえ。

・	ハマグリの岩塩焼き	1,000円
	お皿に火が・・・。ジンの香りが食欲をそそります。

・	牛フィレ肉のステーキ	2,200円
	本格的なステーキを2種類のソースでお洒落に仕上げました。

・	油揚げのこんがりソテー	700円
	本当においしい！葱と生姜でシンプルに。酒の肴にもってこいです。

・	ぶりの照り焼き	700円
	ぶりは美味しい、ただそれだけを更に美味しく焼きました。

・	白身魚のポワレ　ウニソース	1,200円～
	お勧めの白身魚に沢山のお野菜が入ったソースをかけました。

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揚げ物

・	黒豚と茄子の南蛮ソース	900円
	黒豚と秋茄子を甘酸っぱい南蛮ソースで。豚とお酢で疲れを吹き飛ばしてください。

・	豚キムチ湯葉巻き揚げ	900円
	なんたてたって、豚とキムチは相性抜群！！

・	おからはいからコロッケ	880円
	和の味わいをフレンチと融合させてみました。

・	揚げ豆腐の辛味あんかけ	850円
	単純な揚げ豆腐を中華風に仕上げました。

・	豆腐と湯葉の唐揚げおすすめ	850円
	から揚げに仕上げました。湯葉のもちもち感がたまらない！

・	マヨネーズ風味の鶏の唐揚げ	800円
	唐揚げの常識を変えた一品です。

鍋物

・	すっぽん鍋おすすめ	3,800円
	本日捌いた新鮮なすっぽんです。本当に美味！！

・	黒豚豆乳鍋	1,000円
	柔らかい豚肉と豆乳は抜群の相性です。

・	湯豆腐	900円
	お豆腐本来の味をお楽しみ頂けます！！

・	雑炊セット	530円
	白飯・卵・お薬味のセットです。

・	うどんセット	530円
	うどん・卵・お薬味のセットです。

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〆のご飯物

・	黒米と発芽玄米のおむすび	600円
	お赤飯のような色をした黒米にギャバたっぷりの発芽玄米を合わせました。

・	しめじとエリンギのリゾット風	800円
	あつあつをどうぞ！！

・	豆腐のお好み焼き風おすすめ	900円
	小麦粉を使わずに豆腐と山芋でお好み焼きは出来るんです。

・	生麩のつけ麺おすすめ	900円
	これがお麩というほど、にツルツルっとのどごし爽やかです。

・	雅屋おこげ　さっぱりあんかけおすすめ	1,200円
	発芽玄米のおこげ帆立とブロッコリーのさっぱりとしたあんかけをたっぷりかけました。

・	白飯	350円
	魚沼産コシヒカリです。

すすり物

・	日替わりお味噌汁	450円
	ちょっとまかない的にご用意しました。

これにての一品

・	笹巻き生麩饅頭	600円
	生麩の中からとろ～と、抹茶にこしあんが溶け出ます。

・	おぼろ豆腐のババロアおすすめ	650円
	まるで天国に誘うがごとくの味わいにしばし言葉が途切れます。

・	お豆腐のアイスチーズケーキ	650円
	ヘルシーに・・・でもお豆腐の味を感じない一品です。

・	豆乳ブリュレ	650円
	豆乳をたっぷり使ったブリュレひんやりパリパリでおいしい。

※お食事のラストオーダーは午前二時とさせて頂きます。
※当店の価格は内税で表示しております。但し、サービス料十％を頂戴致しますので、予めご了承下さい。

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