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外苑前駅近く 居酒屋・豆腐&湯葉ダイニング・雅屋-季節の料理
旬
〜おすすめメニュー〜
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湯葉の刺身
1,000円
京都から直送の汲み上げ湯葉のお刺身は絶品!
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京の香り三点盛。
1,000円
雅屋のお勧め!
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冷やし茄子煮
700円
よ〜く味を染み込ませた冷たい茄子
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丹波黒枝豆
900円
豆の味わいが違う希少品です!
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鶏わさ
1,000
円
抵抗無く食べやすい鶏わさです!
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トロ生ハムのお刺身
1,200円
肉厚の生ハムのお刺身です!
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鶏笹身と茗荷の夏サラダ
900円
夏の香りたっぷりのサラダ!
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旬のお造り
700円〜
築地から届く新鮮なお刺身です
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谷中生姜とエシャレットの青唐辛子味噌
800円
春の香りがたっぷりです。
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帆立貝柱と旬菜のマリネ
900円
ホタテと旬菜をマスタード風味のマリネに!
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ゴーヤチャンプル
900円
定番!だけどお豆腐の甘みが違います!
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しし唐のカレー詰め炒め
900円
しし唐にカレーを詰めたから味がよく絡んでます!
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すっぽんの唐揚げ
2,000円
贅沢なすっぽんの唐揚げです。
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かすべの唐揚げ
1,200円
入手困難な生のえいひれの唐揚げ。
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麻婆湯葉のレタス包み
1,000円
ピリ辛湯葉をレタスに包んで!
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チーズ春巻き
800円
ビールのお供に人気のチーズ春巻き
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生姜と豚肉の炊き込みご飯
700円
生姜の香りが夏らしいさっぱりごはん
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冷汁
700円
ごはん入り
800円
涼しい夏のお味噌汁
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豆腐チゲ
1,200円
夏こそアツアツ豆腐チゲ!
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牛たたきのカルパッチョ
1,500円
湯葉の食感が面白いカルパッチョです!
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マグロと山芋とアボガドのタルタル
1,000円
山芋の食感が美味しい!
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冬瓜の煮物 鶏のひき肉あんかけ
900円
冬瓜って夏野菜なんです!!
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谷中生姜の黒豚巻き
900円
谷中生姜を炭火で焼いた新食感
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目鯛の西京焼き
1,200円
目鯛をじっくり焼き上げました!
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イカとオクラのピリ辛和え
900円
イカとオクラは効相性!
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鶏の照り焼き
950円
大山鶏の照り焼きです。
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夏野菜と湯葉の天ぷら
1,200円
もちもちの湯葉の食感がたまらない!
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冷やしトマト
600円
マヨネーズをたっぷりつけて召し上がれ!
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春野菜と豆腐の揚げだし
900円
お豆腐と旬の野菜の揚げ出しです。
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筑前煮
850円
大山鶏を使った筑前煮です
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湯葉そうめん
1,200円
贅沢な湯葉そうめん!雅屋でしか食べられないかも?
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石焼クリームリゾット
1,200円
石焼でアツアツをお楽しみいただけます!
〜食後のお楽しみ〜
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チーズ盛り合わせ(小)
1,300円
(大)
2,300円
店長おすすめのチーズ&クラッカー!
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えびせん
650円
揚げたてえびせんでお酒が進みます!
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